افزایش قیمت گوشت قرمز باعث کاهش مصرف آن و افزایش مصرف گوشت مرغ شده است و همین موضوع به زعم کارشناسان بزودی تامین مرغ را با چالش مواجه خواهد کرد.
رسانه‌های ایران این پرسش را مطرح کرده‌اند که با «افزایش عجیب و غریب قیمت گوشت قرمز» در چند ماه گذشته و نزدیک شدن به ایام نوروز و ماه رمضان و با توجه به اینکه تقاضای مردم برای خرید مرغ بیشتر شده است «آیا مرغ هم نایاب می‌شود؟»
محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی اما این کمبود در آینده نزدیک را تایید کرده و در خصوص اقداماتی که برای تامین بازار عید صورت گرفته به وب‌سایت «بازار» گفت :«تولید مرغ به طور مرتب در کشور انجام می‌شود اما طی چند ماه گذشته که همه تولید کننده‌ها با زیان روبرو بودند برخی واحدهای پرورشی تعطیل شدند و لذا احتمالا از نظر مرغ گرم با کمبود روبرو شویم.» به گفته او« دولت برنامه ریزی» کرده که از« محل ذخیره‌هایی که دارد مرغ منجمد بازار را تامین کند.»
او با بیان اینکه در حوزه کاری ما ۹۰درصد مواد اولیه تولید وارداتی است گفت: «تولید در صنف ما نیاز به ارز دارد که نه بانک مرکزی ارز می‌دهد و نه بازارگاه می‌‌تواند تامین کند، بنابراین وضعیت خوبی نیست اما در هر صورت تولید کننده‌ها در حال تولید هستند.»
ناصر نبی پور، رئیس اتحادیه رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران نیز در گفتگو با خبرنگار «بازار» گفت: «در این شرایط سویا در بازار پیدا نمی‌شود و در بازار آزاد با نرخ ۲۶ تا ۲۷ تومان عرضه می‌شود در حالی که قیمت مصوب ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان است اما پیدا نمی‌شود.»
مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران در خصوص وضعیت بازار مرغ طی روزهای اخیر و تاثیری که گرانی گوشت قرمز روی این بازار گذاشته است گفت: «عرضه و فروش خوب است اما از هفته آینده با افزایش تقاضا مواجه خواهیم شد.»
در همین زمینه، «گسترش نیوز» در بررسی روند بازار نوشته است: «نام مرغ همواره با دو محصول گوشت قرمز و تخم مرغ همراه است و می‌توان گفت کلیه اتفاقاتی که در حوزه مرغ رخ می‌دهد در این دو بخش نیز عینا تکرار می‌شود؛ به این معنا که وقتی برای تولید مرغ و گوشت تولید کننده‌ها با کمبود نهاده، گرانی نهاده و یا مشکل فروش ایجاد می‌شود در حوزه تولید و فروش تخم مرغ نیز تحولاتی ایجاد می‌شود.»
