امارات متحده عربی بزرگترین مزرعه عمودی جهان را با سرمایه‌گذاری ۴۰ میلیون دلاری و با هدف تقویت امنیت غذایی و آبی خود در دبی افتتاح کرد.
به گزارش وب‌سایت نشنال‌نیوز، امارات متحده عربی در بیانیه‌ای اعلام کرد که یک مزرعه هیدروپونیک با مساحت تقریبی ۳۰ هزار و ۶۶۰ متر مربع در نزدیکی فرودگاه بین‌المللی آل مکتوم راه‌اندازی کرده که قرار است روزانه حدود سه هزار کیلوگرم سبزیجات تولید کند.
هیدروپونیک در صنعت کشاورزی نوین روشی است که گیاه به جای رشد در خاک، در محلول سیال غذایی قرار می‌گیرد و رشد می‌کند.
بنا بر این گزارش، مزرعه هیدروپونیک بوستانیکا ۹۵ درصد آب کمتر نسبت به کشاورزی سنتی مصرف می‌کند که صرفه‌جویی سالانه ۲۵۰ میلیون لیتری آب را در پی خواهد داشت و علاوه بر این محصولات تازه این مزرعه بدون مواد شیمیایی یا سموم ضد آفات تولید می‌شوند.
احمد بن‌سعید آل مکتوم، کارآفرین و مدیر اجرایی این پروژه، امنیت غذایی و خودکفایی بلندمدت را لازمه رشد اقتصادی هر کشوری دانسته و بوستانیکا را «آغازگر دوره جدیدی از نوآوری و سرمایه‌گذاری» و «گامی مهم» برای رشد پایدار امنیت غذایی امارات متحده توصیف کرده است.
