شواهد تازه نشان می دهد که داشتن رژیم غذایی سالم که مملو از سبزیجات و میوه‌جات تازه و مقدار محدود غذاهای فرآوری شده باشد، به بهبود افسردگی کمک می کند.
به گزارش رادیوی عمومی ملی «ان‌پی‌آر»، یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده، که نتایج آن روز چهارشنبه (۱۷ مهر) در مجله علمی «پلاس وان» (PLOS One) منتشر شده، مشخص کرده است که نشانه های بیماری افسردگی در بین بزرگسالان جوان که به مدت سه هفته رژیم غذایی سالم به سبک مدیترانه ای را دنبال کردند، به طور چشمگیری کاهش یافت.
از سوی دیگر، شدت افسردگی در گروه کنترل شده دیگری که رژیم غذایی خود را تغییر نداند، عوض نشد. این شرکت کنندگان به خوردن غذاهایی که حاوی کاربوهیدارت پالایش شده، غذاهای فرآوری شده، غذاها و نوشابه های شکردار بود ادامه دادند. شدت افسردگی این افراد در حد متوسط باقی ماند.
به گزارش سی‌ان‌ان، هدر فرنسیس، عصب روان‌شناس در دانشگاه مک‌کواری استرالیا و نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: «کمتر خوردن غذاهای فراوری شده و افزایش مقدار سبزیجات، میوه، و ماهی در رژیم غذایی نشانه های بیماری افسردگی را بهبود می بخشد.»
