ابتکار آشپزهای ژاپنی برای استفاده از شکلات در تهیه غذا

علاقه ژاپنی ها به شکلات، آشپزهای سرشناس در رستوران های آن کشور را به استفاده از شکلات در تهیه غذاهائی تشویق کرده است که تاکنون حتی تصور آن هم نمی رفت.