مقامات بهداری بريتانيا با صدور هشداری در مورد مواد غذائی دستور جمع آوری سيصد و پنجاه قلم مواد غذائی حاوی يک ماده قرمز رنگ را که کارشناسان به افزايش خطر سرطان ارتباط داده اند، از بازار صادر کرده اند.
اداره استاندارد مواد غذائی بريتانيا ميگويد ماده قرمز رنگ موسوم به SUDAN 1 در آن کشور ماده ای غير مجاز محسوب ميشود زيرا تحقيقات نشان داده است که می تواند خطر سرطان را افزايش دهد.
اداره استاندارد ميگويد برای تمامی " پودرهای چيلی " وارداتی از ژوئيه دو سال پيش بايد گواهی عاری از ماده SUDAN 1 کسب شود .
به گفته مقامات دولتی، PREMIER FOOD ، توليدکننده مواد غذائی در بريتانيا نا آگاهانه از پودرهای چيلی حاوی SUDAN 1 در تهيه گوشت استِيکی و سُس استفاده کرده است.
ديگر توليد کنندگان مواد غذائی نيز بنوبه خود از اين سُس برای توليد قريب سيصد و پنجاه قلم مواد غذائی ديگر استفاده کرده اند . با اينحال PREMIER FOOD ميگويد ميزان ماده SUDAN 1 بقدری نيست که از نظر سلامتی خطری فوری در پی داشته باشد.