هورست بوخهولتز، در ۶۹ سالگی به دليل بيماری تنفسی درگذشت. به بوخهولتز در جوانی، لقب "جيمز دين" آلمانی داده بودند، زيرا او در دهه پنجاه ميلادی، نقش جوان های شورشی و ياغی را بازی می کرد.
نخستين فيلم هاليوودی او که به موفقيت رسيد، "هفت دلاور" بود، فيلمی که با اقتباس از "هفت سامورای" آکيروکوروساوای ژاپنی ساخته شد. ديگر بازيگران آن فيلم، استيو مک کوئين، جيمز کابورن و يول براينر بودند.
از ديگر نقش هايی که هورست بوخهولتز بازی کرد، در۱۹۶۱ در فيلم بيلی وايلدر به نام "يک، دو، سه" و در فيلم "زندگی زيبا است" در ۱۹۹۷ از روبرتو بنينی بود، فيلمی که جايزه اسکار گرفت.
بوخهولتز دوشنبه، در بيمارستانی در برلين درگذشت. او مدتی قبل به شکستگی استخوان ران دچار شده بود. از هورست بوخهولتز، همسر و دو فرزند باقی مانده است.