در حاليکه نگرانی در مورد کمبود اغذيه و افزايش قيمت غلات در جهان رو به فزونی گرفته است، بهای برنج در تايلند به طرز بی سابقه ای بالا رفت، و امروز (پنجشنبه) هر تن برنج به قيمت ۱۰۰۰ دلار آمريکايی خريدو فروش شد.
قيمت برنج در سه ماه گذشته به سه برابر خود رسيده است، بطوری که از دی ماه گذشته تاکنون افزايش قيمت غذا در سراسر گيتی به ناآرامی ها و اعتراضات گسترده ای دامن زده است.
سازمان ملل متحد نگرانی خود را در اين مورد مطرح ساخته است. انتظار می رود افزايش قيمت غذا بطور کلی و مخصوصا برنج در مرکز گفتگوهای کنفرانس هفته آينده سازمان ملل در بانکوک قرار گيرد.
بنا به نظر انجمن صادرکنندگان برنج در تايلند، هم اکنون انبارهای برنج جهان ۳۰ ميليون تن کمبود دارند.
به گفته کارشناسان افزايش تقاضا از کشورهايی چون چين و هند، نامساعد بودن هوا، و تبديل زمين های زراعی به منظور دستيابی به اتانول، همگی در پديد آمدن اين کمبود نقش داشته اند.