تلاش فلسطینی‌های اردن برای حفظ فرهنگ خود با استفاده از آشپزی

03 شهریور 1396
اِمبد
آغاز این برنامه در ساعت:
این برنامه به پایان رسیده است و تا دقایقی دیگر آرشیو می‌شود.

برای مردم سرزمینی که تلاش دارند، برای خود دولت مستقلی تشکیل دهند، حفظ میراث اهمیت دوچندانی پیدا کرده است. چه بسا این میراث به سیر کردن شکم، یعنی آشپزی مربوط باشد. فلسطینی های ساکن کرانه غربی رود اردن، علاوه بر حمص، غذاهای دیگری نیز برای شناساندن فرهنگ خود دارند.