لینکهای قابل دسترسی

خبر فوری
دوشنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۰ ایران ۰۷:۱۴

سنت سیک‌های هندی برای تامین غذای گرم در زمان بحران و نیاز


هفته‌ها است که کشاورزانِ هندی، در اعتراض به وضع قوانین جدیدِ فروش محصولات کشاورزی در بزرگراههای منتهی به پایتخت این کشور، تجمع کرده اند.

سیک ها با برپاکردن آشپزخانه در فضای باز، برای انبوه کشاورزانِ معترض، غذای گرم تهیه می کنند. نه تنها معترضین، که فقرا و بی خانمان ها هم از این خان گسترده بهره می برند.

اقلیت مذهبی سیک در هند، براساس سنت چند صد ساله شان، به تهیه و توزیع هزاران وعدۀ غذایی در میان مردم، فارغ از اینکه چه مذهبی دارند، می پردازند.

گوریندار سینگ یک کشاورز و داوطلب خیریه لانگر می‌گوید: «خدمت به بشریت، الهام بخش ما است. ما به انسانها بدون توجه به مذهب آنها چه هندو باشند چه سیک، مسلمان و یا مسیحی، خدمت می کنیم. هر روزه مواد لازم غذایی از روستاها به دست ما می رسد و این آشپزخانه بطور شبانه روزی برپاست.»

جامعۀ سیک همچنین در هنگام بروز بلایای طبیعی برای بی خانمان ها و فقرا غذای گرمِ رایگان تهیه می کند.

این سنت دیرینه که لانگِر نام دارد در ایام همه‌گیری کرونا هم به یاری نیازمندان شتافت.

این رسم پسندیده موقتی نبوده و تا هر زمان که اعتراض کشاورزان ادامه پیدا کند غذای گرم را در این زمستان سرد در اختیار آنان قرار خواهد داد.

XS
SM
MD
LG