مرکز کنترل و پیشگیری بیماری ها در آمریکا می گوید، برنامه ریزی برای کاهش وزن در صورتی موفق و پایدار خواهد بود، که فرد حداکثر یک کیلوگرم در هفته وزن از دست بدهد. گزارش سی دی سی بر اساس تحلیل مجدد داده های ِ پژوهشی ۱۰ سال اخیر، درباره کارآیی و اثر بخشی رژیم های غذایی است.